Featured Post

Berngi 6 Catatan Tambahan Pekan Keluarga 2024

Oleh
Gambar
  Renungen: Masmur 128: 1-6 Tema : Jabu Si Dem Alu Kesangapen   128:1 Sangap kal kalak si malang man TUHAN , si nggeluh ngikutken kerina perentahNa. 128:2 Ipanna me ulihna latih, sangap nggeluh, mehuli sikerajangenna. 128:3 Ndeharana bali ras anggur si meramis buahna i bas rumahna, dingen anak-anakna bali ras tunas batang saitun i sekelewet mejana. 128:4 Bage me pasu-pasu TUHAN , man kalak si malang man baNa. 128:5 TUHANlah si masu-masu kam i Sion nari, mbera idahndu kesangapen Jerusalem kidekah umur geluhndu. 128:6 Cawirlah kam metua, maka sempat idahndu kempu-kempundu. Damelah sikerajangen Israel ! FAKTA , ARTI DAN MAKNA 1.      Sangap kal kalak si malang man TUHAN , si nggeluh ngikutken kerina perentahNa.   Ipanna me ulihna latih, sangap nggeluh, mehuli sikerajangenna. Ndeharana bali ras anggur si meramis buahna i bas rumahna, dingen anak-anakna bali ras tunas batang saitun i sekelewet mejana . Kerina kal kita ersura sura ra...
Posting Komentar

Kalau Ke Medan Jangan Lupa Makan Durian

Oleh
Jika ada teman dari Jakarta atau dari kota yang lain berkunjung ke Sumatra Utara khususnya kota Medan, maka salah satu kuliner yang tidak pernah ditinggalkan adalah Durian Medan.  Bahkan di kantor saya sendiri beberapa teman sangat exited kalau diminta tugas ke kota Medan karena membayangkan  Durian Medan, yang bisa dinikmati di sela sela kesibukan kerja.  Memang di Medan, setiap saat bisa ditemui durian, bukan hanya saat saat musimnya saja.


Ada beberapa faktor yang membuat durian Medan itu sangat nikmat.  Pertama soal kualitasnya, kedua rasa yang bisa dipilih, harga yang sangat terjangkau, dan kejujuran pedagang durian di Medan. Pertama soal kualitas, semua durian yang dijual di Medan adalah durian yang benar benar matang.  Karena di Medan durian tidak dipernah dipetik di pohonnya lalu diperam sampai matang.  Melainkan semua durian di Medan adalah durian jatuhan.  Durian yang jatuh sendiri dari pohonnya adalah durian yang sangat matang.

1358128914970644654
Photo : Koleksi pribadi
Sisa daun kering atau rerumputan masih terlihat pada durian, sebagai pertanda duriannya matang di pohon


Perhatikanlah tumpukan durian itu, maka kita dengan mudah melihat masih ada sisa sisa daun atau rumputan,  pertanda bahwa durian itu jatuh dan menimpa daun daun yang ada dibawah pohonnya.  Umumnya pedagang durian akan membiarkan hal ini, tidak membersihkan kulit luar duriannya, sebagai bukti kematangan durian yang dijualnya.




Lalu soal harga, apalagi dalam musim durian seperti sekarang ini, maka harga durian di Medan sangat terjangkau.  Pada waktu yang lain, jika durian hanya sedikit, harga durian berkisar Rp 15.000 sd Rp 30.000.  Pada hari minggu kemarin kami membeli durian terbesar yang dijual pedagangnya seharga Rp 20.000,.  Ukurannya sudah sebesar durian montong yang diimpor dari Thailand.  Harga durian terkecil biasanya dijual Rp 5000 per buah nya.  Murah bukan?


13581291502112221191
Photo : Koleksi Pribadi
Dibelah dan diikat  sebelum dibawa pulang.  Harga durian yang paling besar hanya Rp 20.000


Faktor berikutnya adalah soal rasa.  Ketika anda membeli durian dan makan ditemmpat maka Anda bisa memilih rasa.  Bebrbeda dengan tempat lain, dimanapun di Indonesia hanya di Medan Anda memilih rasa.  Pedagang akan langsung bertanya kepada Anda, “mau rasa apa Bang?”.  Pilihannya adalah mnis, sangat manis atau pahit.  Pahit adalah rasa durian yang kadar alkoholnya tinggi.  Saya sendiri paling suka rasa durian yang pahit ini.


Misalnya Anda memilih  rasa yang pahit, maka pedagang akan mencari dari tumpukan durian yang dia jual yang sesuai dengan selera Anda.  Lalu duriannya dia belah dan sodorkan kepada Anda.  Dia akan bertanya, “apakah rasanya sudah sesuai dengan pilihan Anda”.  Kalau Anda bilang belum, dia akan mencari yang lain, sementara durian yang tadi tidak perlu Anda bayar.  Pokoknya Anda cukup membayar durian yang rasanya sesuai dengan selera Anda.   Nah hal ini biasanya sangat mengesankan bagi penikmat durian yang datang dari luar kota Medan.


135812932318450518
Sumber Photo : Nurudin.Jauhari.net
Toko Durian yang paling terkenal saat ini di Medan, Bang Ucok.


Pedagang durian di Medan sangat jujur dalam menjual duriannya.  Buktinya yang lain adalah, kalau Anda tidak mau makan di tempat, Anda membeli durian untuk dibawa ke rumah,   maka pedagang akan bertanya kepada Anda, mau dibelah atau tidak duriannya, supaya nanti di rumah Anda tidak kesulitan lagi untuk membelahnya.  Kalau Anda berkata ya belah, maka dengan cekatan  dia akan membelahnya.  Sekaligus Anda bisa melihat kualitas duriannya dan mencicipi rasanya.  Kalu misalnya ada bagian yang busuk pada durian yang sudah Anda pilih, maka bisa langsung diganti.  Jadi durian yang anda beli benar benar durian yang baik tidak ada yang busuk. Saya pernah kecewa sekali membeli durian di Bekasi, karena ternyata ada yang busuk, dan pedagangnya tidak mau lagi menggantinya.

Photo : Koleksi Pribadi. Pedagang durian di Kabanjahe.



Nah kapan Anda ke Medan? Jangan lupa menikmati durian kalau Anda memang seorang penikmat durian.  Saat ini pedagang durian yang cukup terkenal di Medan namanya “Bang Ucok.”  Tempatnya di Jalan Iskandar Muda, di sekitar Pajak Pringgan  Medan.  Atau kalau Anda menginap di Hotel Best Western di jalan Glugur Medan (sekarang jalan Adam Malik) disinipun setiap saat ada pedagang durian.


Atau kalau Anda menuju Brastagi, sekitar 35 Km dari Medan tepatnya di daerah Sibolangit, selalu ada pedagang durian yang bisa anda nikmati beserta teman teman Anda.  Selamat menikmati durian Medan yang sangat eksotis itu.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Penataan Adat / Matius 15:1-9 (Pekan Penatalayanan Keenam)

Oleh
Gambar
  AGM Galeri Apakah memang, adat-istiadat / kebudayaan itu bertentangan dengan Injil? Injil berasal dari Allah. Sedangkan kebudayaan bersumber dari idea atau gagasan, tindakan dan karya cipta manusia. Karena budaya berasal dari manusia maka budaya sangat beraneka-ragam dan bahkan bertentangan antara satu budaya dengan budaya lainnya (Contoh: adat kawin di suku Batak berbeda dengan adat kawin di suku Nias, walau sama-sama di Sumatra dan berdekatan). Tetapi Injil itu satu dan berasal dari satu Allah. Injil tidak mungkin bertentangan. Pertentangan antara Injil terjadi karena manusia mempunyai kemampuan yang berbeda-beda dalam memahami Injil itu. Budaya bisa beraneka ragam, karena itu budaya tidak boleh menerangi Injil. Injil yang harus menerangi budaya. Dalam pelayanan dan pengajaran dari Tuhan Yesus, seringkali juga menggunakan pendekatan dari adat-istiadat. Misalnya, ketika Tuhan Yesus mencuci kaki para murid. Pada awalnya mencuci kaki ini adalah adat-istiadat yang berlaku bahwa...
Baca selengkapnya

Catatan Tambahan PJJ 07 – 13 April 2024

Oleh
Gambar
        Thema :  Tetap erdalan i bas dalan si Pinter   Heber 12 : 12 – 15  Bahasa Karo  Emaka angkatlah tanndu si kote, janah pegegehlah tiwenndu si la ergegeh! Tetaplah kam erdalan i bas dalan si pinter gelah nahendu si tersiher la ersuina, tapi gelah malem. Meriahlah ras ise pe, janah usahakenlah nggeluh bagi si ngena ate Tuhan, sabap adi la bage ise pe labo banci ngidah Tuhan. Jagalah maka sekalak pe ula surut i bas lias ate Dibata. Jagalah maka sekalak pe ula bagi sinuan-sinuan si pagit uratna, si turah nuhsahi nterem jelma alu racunna. Fakta Dan Makna  1. Emaka angkatlah tanndu si kote, janah pegegehlah tiwenndu si la ergegeh!  Tetaplah kam erdalan i bas dalan si pinter gelah nahendu si tersiher la ersuina, tapi gelah malem. Mari sihayati mbages mbages, bahwa labo selama na kita megegeh bas kegeluhen enda. Tapi lit nge masa masana kita kote.  Tan kote, tiwen pe la megegeh.  Enda me fakta ibas geluhta.  Da...
Baca selengkapnya

Catatan Tambahan PJJ 18 - 24 Februari 2024

Oleh
Gambar
  Matius 4 : 18 - 22 Thema : Pemilihan Calon Pertua Ras Calon Diaken Ibas Sektor                         Matius 4 : 18 - 22  Bahasa Karo 4:18      Asum Jesus erdalan-dalan i tepi Dano Galilea, idahNa dua kalak si sembuyak sangana njala nurung. Si dua kalak e, e me Simon (igelari Petrus) ras Andereas. 4:19      Nina Jesus man bana, "Mari, ikutken Aku, maka Kuajari kam ndilo kalak si deban jadi ajar-ajarKu." 4:20      Minter itadingken kalak e jalana jenari ikutkenNa Jesus. 4:21       Asum iterusken Jesus erdalan, idahNa ka dua kalak si sembuyak. Si dua kalak e, e me anak Sebedeus, gelarna Jakup ras Johanes. Kalak enda i datas perahu ras bapana sangana pesikap jala. Asum idilo Jesus ia duana, 4:22      minter itadingkenna perahu e bage pe itadingkenna bapana. Jenari ikutkenna Jesus Fakta Dan M...
Baca selengkapnya